Tom-Erik Grotens (Worldhotel Wings): ‘Goed om in een andere keuken te kijken’
Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam - Rotterdam
Tom-Erik Grotens van Worldhotel Wings was aanwezig bij een businesslunch van Friends in Business in het Bilderberg Parkhotel Rotterdam. ‘Waanzinnig. Eén van de mooiste plekjes van Rotterdam, hier aan de Westersingel’, zegt de F&B manager.
‘Ik maak overal foto’s van, voor een stukje inspiratie. Het is goed om in een andere keuken te kijken,’ vindt hij.
In april vond in de hangar van Worldhotel Wings, pal naast de terminal van Rotterdam The Hague Airport, een prachtig evenement plaats: White Collar Boxing. ‘In samenwerking met heel veel bekende partners hebben wij daar een succes van weten te maken. We hebben meer dan 123.000 euro opgehaald voor het goede doel, Lymph&Co. Het was geniaal, gewoon top.’