Horecaondernemers Van der Wyck en Vaanholt: ‘Prettig om het vertrouwen te voelen van onze gasten’
The Boathouse Kralingen - Rotterdam
De horeca wordt keihard getroffen door de coronacrisis. Herman Vaanholt en Hendrik van der Wyck, eigenaren van The Boathouse Kralingen en De Tuin van de Vier Windstreken aan de Kralingse Plas, gaan ondanks alle ellende niet bij de pakken neerzitten. Redacteur Bas Abresch zocht de Rotterdammers op voor het komende magazine van Friends in Business. Een korte vooruitblik:
Vaanholt: ‘Bij een goede ondernemer is het glas altijd halfvol. Die instelling heb je nodig om de hobbels te overwinnen die je onderweg tegenkomt.'
Van der Wyck: ‘Het is prettig om vertrouwen te voelen van onze gasten. Enerzijds bij De Tuin, waar mensen direct weer langskwamen toen het kon. En anderzijds bij The Boathouse, waar gasten hun evenementen hebben verzet naar volgend jaar.’
Vaanholt: ‘Ik zeg je eerlijk: ik ben wel afgeknapt op de politiek. Het niveau van de maatregelen én de handhaving daarop heeft me teleurgesteld. Het is voor mensen totaal niet duidelijk wat wel en niet mag en hoe daarop gehandhaafd wordt.’
Autoverkeer
Van der Wyck: ‘Er was een weekend in augustus waarin de gemeente ineens besloot om het Kralingse Bos te sluiten voor autoverkeer. Terwijl wij met twee zaken in het bos zitten die goed per auto bereikbaar zijn. Dat hoorden we op vrijdagavond om tien over negen. Per mail.’
Het hele verhaal met Vaanholt en Van der Wyck staat in het nieuwe magazine. Dat nummer verschijnt over een paar weken.