Nieuwe eigenaar voor restaurant Old Dutch
06-04-22
Jan Wieger van der Linden en Roeland Voerman nemen het befaamde restaurant Old Dutch over van Aad en Ineke van der Stel. ‘Na 42 jaar aan Old Dutch verbonden te zijn geweest is het moment aangebroken om aan de toekomst van dit Rotterdamse icoon te werk en de continuïteit te waarborgen’, zegt Aad van der Stel.
‘Voorop heeft altijd gestaan dat een historisch restaurant als Old Dutch zijn traditionele waarden zou behouden, in uitvoering van kwaliteit en gastvrijheid en in uitstraling met de bijzondere ambiance die zo kenmerkend is. Ik ben er zeker van dat deze voorwaarden in uitstekende handen zijn van de nieuwe eigenaren, Jan Wieger van der Linden en Roeland Voerman.’
Zij zijn al vele jaren sterk verbonden aan Old Dutch, vertelt Aan van der Stel. ‘Jan Wieger is eigenaar van enkele welbekende horecagelegenheden in Amsterdam. Roeland is een succesvol vastgoedondernemer en zoon van wijlen Jan Voerman, die mij destijds in de gelegenheid heeft gesteld om Old Dutch over te nemen.’
‘Zij hebben zich uitgesproken dat er gerichte investeringen gedaan zullen worden waarbij de rijke geschiedenis van het restaurant gerespecteerd zal worden en een bloeiende toekomst gerealiseerd wordt. Samen met mijn vrouw Ineke heb ik vele prachtige momenten beleefd in Old Dutch.’
Coronaperiode
Van der Stel slaagde er ook tijdens de coronapandemie in om het hoofd boven water te houden. ‘Met dank aan onze gasten, de grote inzet van onze medewerkers en onze dochter Yvette en partner Dennis. Wij hebben de laatste twee jaar glansrijk doorstaan.’
Friends in Business is in de afgelopen jaren ook regelmatig te gast geweest in Old Dutch. Zo vierden wij in 2017 ons dertig jarig bestaan deels in het befaamde restaurant en organiseren wij ook regelmatig interviewdiners in Old Dutch.
Lees ook: Stijlvolle viering 30 jaar Friends in Business
Foto: 30 jaar Friends in Business in Old Dutch